2009年3月31日
他のお店から勉強させてもらうこと。
今月半ばから新しい仲間が入り、
お店を抜けれる時間をつくれるようになった。
今日も数件お店をまわったが面白い。
自分のお店では目に付かないことが
見えてきたり、参考になることがある。
常に"お客様目線"を忘れてはいけないことに
改めて気づかされる。
やはり、私自身がお店にたってては先がみえない。
はやくお店を離れられるシステムをつくりあげなければいけない。
どうしたらお客様に満足していただけるか?
どうしたらお客様に楽しんでいただけるか?
どうしたらお客様にリピーターになっていただけるか?
どうしたらお客様にクチコミで紹介してもらえるか?
どうしたらお客様でお店が満員になってもらえるか?
どうしたら.........。
常に考えて行動すること。
行動の数だけ結果に結びつくことができる。

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