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大名青春朝焼物語(マイルストーン プロジェクト)

福岡の中でも飲食店が乱立する街、大名。その片隅に「マイルストーン」という小さなダイニングバーを経営している若き社長の物語。独り言と思って暖かい目で見守ってください。

二周年!

気が付けば、大名のあの場所にお店を開いて
二周年がたちました。

3/8(日曜日)に二周年パーティを開催しました。
日曜日にも関わらず、40名弱の方に
集まっていただきました。

ありがとうございます。

大名では半年以内で閉店する店も
少なくなく、三年もてば老舗と言われるそうです。
そういうこともあり、

私の次の目標はあの店で3周年記念パーティを開催することです


正直にいうと二周年は特にうれしくありませんでした。
二周年はただの通過点に過ぎず、目標には値しません。

それに私が目標とする"人が集まるお店"がまだ
完成できてないから喜びは大きくありませんでした。


これから三周年と人が集まるお店をつくることを目標に
がんばっていきます。


なくてはならないお店としてたくさんの方に支持していただけるお店にしたい。


今、素直に考えていることです。


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コメント

昨日ランチを頂きました。
あのあたりであの価格で、というのがびっくりでした。
美味しかったです。

  • ほく
  • 2009年3月20日 18:02

ほく様

ありがとうございます。

500円ランチはいろいろ大変ですが
頑張って続けていきたいと思っております。

今後ともよろしく御願いします。

  • milestone
  • 2009年3月25日 02:31

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